Frizzo, Roma / Piazza Cavour

Frizzo apre nel novembre 2013 con l’obiettivo di portare nel centro di Roma il meglio della cucina internazionale. Non solo nella tipologia di offerta, che si sviluppa ed evolve con un occhio ai trend del mercato, ma anche nell’approccio, diffondendo una cultura gastronomica che si ispira ai più importanti ristoranti e bistrot europei. Dai raffinati piatti francesi ai grandi classici americani, senza dimenticare l’Italia, patria del gusto e della creatività in cucina. Il progetto è nato, cresciuto ed infine maturato sotto la supervisione di Humus Design. A partire dal nome fino ad arrivare agli oggetti di uso quotidiano come tovagliette o bottiglie, ogni elemento che contribuisce a creare l’atmosfera cosmopolita che caratterizza il locale è frutto di un lavoro durato quasi un anno.